domingo, 26 de setembro de 2010

trends

Tamancos...
Esses foram clicados por Tommy Ton no FashionWeek de Milão.


Já os Swedish Hasbeens são umas graças



Os tênis Bensimon também


Como encontrar no Brasil os sapatos que são fabricados no país, mas são vendidos nas lojas bacanas de fora?
esses são da Anthropologie ...

domingo, 5 de setembro de 2010

Risoto e quibe


Faz tempo que não passo aqui... mas não é por falta de receitas! Esse risoto foi uma experiência boa. O caldo de galinha caipira foi feito pela minha mãe e eu trouxe congelado. A linguiça calabresa combinou bem com a banana terra. Comprei açafrão verdadeiro, foi carinho e fiquei com medo de não combinar, mas deu certo!

Risoto de linguiça com banana

1 copo de arroz arbóreo
700 ml de caldo de galinha
100 ml de vinho branco
linguiça calabresa
2 bananadas da terra
1 cebola
açafrão
sal e pimenta do reino
1 cs de manteiga
2 cs de queijo parmesão ralado

Frite as bananas picadas, reserve. Frite a linguiça também picada e reserve. Refogue a cebola e acrescente o arroz. Coloque o vinho e mexa. Vá adicionando o caldo concha por concha enquanto mexe. Acrescente a linguiça e a banana assim como os temperos. Na hora e servir acrescente a manteiga e o queijo.

***

O quibe foi feito com hortelã fresca, tirado da horta misturado ontem e assado hoje.



1kg de carne moída
2 x. de triguilho
pimenta síria
cebola e alho refogado
hortelã fresca
2 x. de água morna
sal

Adicione água no triguilho. Misture com a carne e acrescente o ingredientes. Leve ao forno médio.
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